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裕华路校区开展食品安全大检查

添加时间:2020-11-06 17:23:05  浏览次数:次   打印   关闭窗口

 

11月4日,医学部召开“疫情防控与食品安全”专题会议。会议提出,根据季节变化情况,针对新冠肺炎、肺结核、诺如病毒感染等传播特点,要高度重视食堂的食品安全。会议由医学部常务副主任张锁良主持。

为深入贯彻落实会议精神,医学部餐饮保障科及时组织食堂档口进行学习,传达会议精神并严格按照相关规定进行整改。所有在校餐饮档口,全部禁止售卖生食、冷食、四季豆、鲜黄花、裱花糕点等易引起师生肠胃不适的生、冷食品,以更好地保障裕华路校区师生的饮食安全。

11月6日上午,医学部副主任赵禹及餐饮保障科安监组成员,深入到裕华路校区食堂一线开展食品安全大检查。赵禹指出,要加强从业人员管理,所有人员必须持食品药品从业人员健康证上岗;严格执行食品安全管理制度,确保各项规章制度落地;严控食品采购,决不采购不符合卫生标准的食品等。

 

 

(医学部后勤服务办公室供稿)


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